作为个无辣不欢的人儿,到了冬天这么冷的天气就更想躲窝里吃上碗热腾腾的麻辣烫!关于食材就是喜欢啥就放啥,什么方便面,鹌鹑蛋,藕片,竹笋,豆芽,豆泡,肥牛,茼蒿,菠菜,油麦菜等等都可以哦,每样一点点就可以了,
麻辣烫可以说就是一种四川常见的夜饮食,类似小火锅般麻辣,但又没有火锅的浮躁,相近于串串香的风味,但又没有串串般的丰富,做为一种打牙祭宵夜式的小吃以素菜为主而闻名,麻辣烫总体价格便宜,各种素菜经过烫熟再食之,经过改良之后逐渐的不再以素菜为主,一些荤菜也加入进来,形成了现在的冒菜。
最后把煮好的食材连同汤汁倒入一个大盆中,加入事先调好的麻酱汁、撒上蒜末和香菜段,喜欢吃辣的可以加几勺辣椒油,一盆好吃的麻辣烫就做好了,味道超级好的麻辣烫。
美食汇十一年不衰败,就是因为美食汇教学麻辣串/麻辣烫技术培训 坚持口味正,以帮助学员开店的成功率为主。学习陕西特色小吃技术来美食汇,有专业的师傅教你,最主要是学员可以自己上手操作,反复练习,学会为止,随时到都可以随即安排,不但每种小吃都有配方单,而且学习的过程中还可以用视频记录,课程教学完后,师傅会细心的再将配方单从头讲解一遍,保证每一学员都能理解消化,指导学员,有能力独立操作做成成品。麻辣串麻辣烫技术培训联系方式:17782572519(加微信,还可以看到很多小吃操作视频)
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