最近来学习的学员选择面食的项目，酸菜烩面的很多，听说是在江苏那边很受欢迎的，记得小时候自己腌制的酸菜都吃的够够的了，那是父母种的菜地，每年的冬季都是收获满满的白菜，一腌就是满满的一大缸，每顿吃饭都有酸白菜，酸辣子，酸萝卜一吃就是一个冬天，爸爸最爱用酸白菜做烩米饭，烩面片和煮方便面了，很好吃，长大了就很想念那种味道，还有过年的酸菜鱼也很好的吃，酸菜烩面技术培训社会在发展，各种污染加剧，促使环境污染已经成为人们生活的重大隐患，最近今天陕西天空总是被各种雾霾笼罩着，这就是我们的真实生活状态。在商场随处可见标榜天然无污染、无添加、绿色产品等字样的商品，是消费者青睐的，在社会高速发展的今天，餐饮业的发展从开始的色香味，慢慢的转变为营养健康的色香味，这是因为健康问题已经成为每位居民关注的焦点。酸菜烩面技术培训 很多人因此有焦虑、厌食的倾向，如果想要学习一门美食技术，酸菜烩面，酸菜是用原始的制作工艺，不含任何添加成分，及提升烩面的口感，营养又健康。
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