生煎包,在上海又叫“生煎馒头”,非常受顾客欢迎。生煎包以“皮薄,馅大,汤汁多,底部金黄酥脆”而闻名,在江浙沪一带非常流行,特色借鉴了灌汤小笼包的汤汁,汤汁多而味道鲜美。每个馅料的技术都是一定比例调配的,生煎包技术培训基本上都要精确到克的。虽说餐饮行业起点比较低,做起来也比较辛苦,但是比一般上班那是强多了,餐饮行业号称不会失业的行业,毕竟民以食为天,一日三餐也是最基本的消费,开餐饮店创业主要考虑技术味道,然后就是店面选址,餐饮行业的特点:投资小,收效快,利润也是可以的,现金流,所以很多人都是奔着这个方向来投资经营。
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