把米饭放在铁板上经过加热和快速翻炒,使食材快速成熟,帮助食材最大程度彰显自身的味道,在翻炒中,把各种食材均匀的混杂在一起,各种味道相互交融。
铁板炒饭的制作,都是明档操作进行的,老板会根据顾客点餐的口味,现场制作,食材,健康看得见炒饭快餐配方
炒饭在快餐里属于性价比比较高的餐品,低于盖饭也低于面食,成为很多人在选择外卖的优先选项,既能为顾客节省生活成本同时又可以不同口味满足顾客。
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