山西剪刀面培训面食也可裁剪出 剪刀对于山西人来说，不仅是裁缝衣服的工具，也是烹饪面食的厨具。剪刀面就是用剪刀剪出来的，剪刀面形美味香，入口光滑，确实是山西面食中极富特色的精品面，山西剪刀面这种传统美食，一直都很有市场很受消费者的喜爱，投资一家面店，利润大，投资小，回报快，绝对是一个非常不错的选择，目前像山西剪刀面这一品牌的面馆，已经在市场上获得了消费者的认可，并且很多地区也是一家接一家的开，深受消费者的青睐，如果此时的你也有想法是或是兴趣开一家这样的店就赶紧留言或是加微信一七七八二五七二五一九详细的了解更多的小吃信息吧！
剪刀面是山西省的汉族面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。民间相传，太原公子李世民读书练武、聚才谋义，武士彟慕名拜访，时值晌午，李世民私留书房用餐。剪刀面培训学费正在裁衣的长孙氏来不及备饭，急和面团用剪刀细细剪下，煮后呈食，武士彟叹曰：纷乱当世，公子大略；面如天下，亦当速剪。后来李世民父子起兵大唐故地晋阳，以剪面之势攻取长安，统一了山河，
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