1、竞争大。每个小区旁边一般都有很多家水果店,甚至还有连锁的品牌水果店、工厂店!加上大型商业超市、电商平台、流动小商贩,直接导致传统店铺生意大受影响。
2、水果腐烂很快。水果的保存周期比较短,过个2-3天就不新鲜了。水果没有卖相,买的人就更少。这就是为什么做的好的水果店,生意就越来越好,哪怕价格贵些,因为新鲜!
3、用户没有粘性。很少有人会认准某一家水果店来购买,大部分都是:怎么方便怎么来,哪里实惠哪里买。
4、产品差异化小。一般你家有的,别人家也有。大家卖的都是同类型的产品,除非经营的全是进口高端水果。
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