初次创业的朋友们建议尽量不要去找那些品牌连锁，费用高不说，后期还要控制进料渠道，非常划不来！还是自己学习技术也是最好的，技术学习到手也是终生受用的，现在不管去应聘什么工作，都是有要求经验的会先录用，学习小吃技术如果你不开店，利用学会的技术给家人做可口美味的食物，只要你喜欢做餐饮，我觉得看着自己做出来的食物，被家人吃的光光的也是一种成就感。
关于初次创业店面选址可以采取以下几个建议，小区也好，店面也好，最优位置：大商场附近，学校门口，写字楼商圈，临街生活区。 
1、 细节： 店可以小，但是细节要到位，干净卫生，不能缺斤少两，诚信做生意，这样才有回头客； 
2、 口味： 学过后，多实操，可以和师傅多交流交流，保证口味的鲜香，不懂就多问； 
3、 成本： 自己掌握配方，利润可以保证，初期本钱小可以选择摆摊经营； 
4、 其他： 遇到任何困难不要放弃，要坚持，想赚钱都需要付出，天上不会掉馅饼。
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