西安夹馍有多少种孜然和青椒的搭配也是十分美味，加上自制的秘制酱料，让孜然夹馍更加的浓郁，好吃，特别的受学生们的欢迎，在各大高校附近都有卖孜然肉夹馍的，这个是很多人都喜欢吃的，价格不高，而且口味很好。孜然肉夹馍，顾名思义，是有孜然的，用铁板制作就可以，操作十分简单，不局限于开店，街头摆摊就可以开始创业，只需要一个铁板，就能开始制作了，在城中村经常看到售卖孜然夹馍的小吃车，孜然夹馍更多的不是在店里卖，而是推车摊档，基本上各个大学校门口到了晚上，都会有架着炉子的三轮往路边一停，听到乒乒乓乓的炒勺声，熟悉的孜然香气腾起，饥饿的人群就会自然围拢上去，西安是北方的馍都，所谓馍都，就是很多的夹馍，种类十分多。
陕西的美食，除了凉皮，汉中夹馍培训班最有特色和名气的就是夹馍和泡馍了，孜然和青椒的搭配也是十分美味，加上自制的秘制酱料，让孜然夹馍更加的浓郁，好吃，特别的受学生们的欢迎。掌握了手法和技巧就可以，一次性炒好一些孜然青椒等到高峰期人来的时候，只需要在铁板上稍微加热一下就可以，如果是冬季 ，饼子稍微再铁板上煎热就可以，还有可以过油炸一下，这样的话更好吃。
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