这年头有行行业业都有冷门的，但是小曲想说唯有小吃行业，也仅有小吃行业没有冷门的，民以食为天，开家小吃店是想创业的人不错的选择，餐饮小吃行业始终是创业投资的首选，金融风暴席卷全球，传统行业不再具有优势，创业成功者提醒，开小吃店的出路在于特色餐饮，有特色创业才能成功，特色餐饮成功创业包括两方面：一是特色风味，只有特色小吃才能吸引顾客，特色餐饮的知名度的要靠人脉和影响力，因此需要创业的朋友属地化的运作。二是特色服务，小吃创业成功的重要因素就是服务质量，要让客人感到温馨和惬意，身心愉快才能尽情的消费。小吃创业成本低利润高，是初次创业的首选。 孜然肉夹馍是西安特色夹馍里面的一种，孜然肉夹馍起源于宝鸡一代，是用孜然和青椒和肉一起爆炒而成，孜然味儿浓郁，加上现炸的饼子配在一起，口感十分好，肉可以用鸡肉，也可以用猪肉，甚至牛肉都可以，年轻人都喜欢卖一份凉皮配一个孜然肉夹馍，十分美味，价格不贵还能吃到不同的口味。
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