泡馍杂肝汤培训杂肝汤虽然是江湖美食，但是吃法也是有讲究的，有人喜欢把馍泡在汤里吃，有人喜欢就着吃。陕西西安回民街历史悠久，除了卖牛羊肉，牛羊身上的杂碎部分在吃货眼里也是不可丢弃的美味。能吃到这类美味的地方往往都在街边小店，店虽小，历史悠久，食客旺，关于臭杂肝汤的来历有两种说法：一种说法泡馍杂肝汤培训，杂肝汤不叫臭杂肝汤，古时，盛汤用一个铜制的大马勺在放肉的大盆里取杂肝，一碗汤半碗都是杂碎，早年这汤都是出力人吃的，因为不讲究吃好肉，注重的是碗里杂碎的量大，那汤是宰杀了整头牛 用骨头和牛肉熬制的，后来有人把剩下的牛下水一锅熬煮了，就诞生了牛肉杂肝汤。
西安美食汇杂肝汤课程安排：
1.讲述杂肝汤的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种杂肝的处理方法与制作。
4.骨汤的熬制、制作流程及方法。
5.杂肝汤的冒汤调味技巧。
想要面食小吃培训班朋友们就来美食汇吧！美食汇成立于2008年至今已有11年的教学经验了，培训地址在魅力的古都西安凤栖原，我们面向全国招生，报名不需排队，随到随学，节假日不放假，欢迎随时考察，师傅现场演示，学员在亲自上手操作，简单易懂，师傅指导学员，直到做出成品，只有反复练习，才更容易上手；直到学员学会为止，美食汇真正做到不一样的培训，给你不一样的收获！ 
1、美食汇小吃培训是陕西地区正规，专业的培训公司，学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大：操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4收费大众化：美食汇百种小吃学费多年来一直都是大众能接受的价位，
电话：一七七八二五七二五一九小曲（同微信，朋友圈有现场教学视频）
网址：www.msh999.com
地址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号
联系我时，请说是在安阳便民网看到的，谢谢！